Salongesellschaft 22.01.

Salongesellschaft 22.01.

 

-Safran-Gewürz-Fenchel/ Dörrmarillen/ Ziegenfrischkäse 

Grauburgunder Jägerberg 2012/ Weingut Erwin Sabathi, Leutschach/Südsteiermark  

 

-Wintergemüsesuppe 

Pinot blanc/Weißburgunder 2014/ Weinhof Platzer, Tieschen/ Südoststeiermark 

 

– Ravioli/Pilz-Raddicchio-Haselnuss 

Riesling Loiserberg 2014/  Sonnhof Jurtschitsch-Langenlois/Kamptal 

 

-Mandel-Orangen-Törtchen/Kardamomcreme/ Mango 

L’or 2011 Süsswein/ MasDelmas, Salses le Chateau/Südfrankreich 

 

Menü: € 27

Weinbegleitung: € 18