Salongesellschaft 19.02.
-Kohlrabi_Blauschimmelkäse_Apfel_Hanfcrumble
Grüner Veltliner Stein 2014 – Sonnhof Jurtschitsch, Langenlois
-Suppe_Topinambur_Haselnuss
Gelber Muskateller 2015 – Weingut Wohlmuth, Kitzeck
-Rolle_Butternusskürbis_Ricotta_Vogerlsalat
Sauvignon blanc Poharnig 2013 – Weingut Erwin Sabathi, Leutschach
-Schokolade_Karamell_Beerenröster
Cuvée Eruption 2011 – Weinhof Ulrich, St.Anna am Aigen