Salongesellschaft 20.11.15

Belugalinsen-Avocado-Birne  Pastinakensuppe Muskatkürbis-Schafskäseknöderl Nougat-Haselnuss-Schokokolade

Salongesellschaft 13.Nov

Rotkraut – Mango – Gewürzcashews Selleriesuppe Kohlsprossen – Maroni – Pecorino – Pilzpolenta Schokolade – Zwetschgen

Unser Freitags-Menü @Salon15

Salat. Chicoree-Apfel-Wacholder-Schafsfrischkäse Suppe. Petersilienwurzeln-Scones Risotto. Kürbis-Ziegenkäse Crumble. Birne-Mandeln-Rahmeis

Mittagstisch 10.9

Erdäpfel-Rahm Suppe mit Mangold Sellerie-Mandel- Puffer  Apfel-Reis-Kuchen 

Salongesellschaft 4.9 ab 18.30 Uhr 

Unser heutiges Menü! Rote Rübe-Schwarzkümmel- Senf- Gundelrebe Kohlrabi-Frischkäse-Lein Pasta hausgemacht- Sellerie-Nussbrösel-Kren  Pfirsich- Mandel-Safran 

Salongesellschaft 21.8.

Lauch – Schafsfrischkäse Petersilie – Birne  Risotto_ Paradeiser -Schnittlauch – Vorarlberger Bergkäse Zitrone – Haselnuss – Tarte

Mittagstisch 17.8.

Rote Paprikasuppe Kohlrabi – Kartoffel – Salbei –  Gratin Schoko – Zucchini – Nuss – Kuchen